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2013年08月20日

お土産用「濱の角煮」

マグロとカツオで角煮を作りました。

煮始めてから２時間ほど、鍋に付きっきりで一気に仕上げます。

全身びっしょり汗まみれです^^;　

真空パックしてラッピングして店頭に並べています。
毎回、お客様に喜んで頂いています。

今回はかなり納得のいく出来です！　

ご飯やお酒のアテにピッタリですよ♪


角煮
角煮


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Posted by テル at 14:28│Comments(0) │料理
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